アルカリイオン水「金城の華」　水の通販サイト

私たちが普段食べている食品には、酸性のものやアルカリ性のものがあります。

しかし、栄養学でいう酸性食品・アルカリ性食品と呼ばれているものは、その食品そのものが、酸性であるとかアルカリ性であるとかという事ではありません。

ステーキに添えられているレモンの切り身。
実は風味以外にも酸性食品とアルカリ性食品のバランスを取る意味で付いてくるといった相乗効果もあるわけです。

身近な例では、これを無視して酸性食品に偏った生活を続けると、カラダのバランスをアルカリ性に戻そうとする作用により、骨からアルカリを引き出して血液のpHを保つため骨軟化症が現れ、女性に特有の「骨粗鬆（ショウ）症」になってしまう･･･といったことも考えられるのです。