加熱殺菌によって品質は
変化します。

源泉が良質と言われる「ナチュラルミネラルウォーター」には
「濾過もしくは加熱殺菌のみ」による除菌・殺菌方法が義務付けられています。
加熱殺菌は、含有される菌を一気に死滅させるので一見すると、とても有効のように思われますが実は…

水のおいしさも減少！？

加熱殺菌を施すと、熱を加えることにより菌を死滅させるのと同時に、水のおいしさの要素である
酸素や炭酸ガスも減少させてしまいます。

金城の華は加熱殺菌の必要がない高品質な水です。

ヨーロッパの基準では、「ナチュラルミネラルウォーター」と呼んで良いのは、水源から採水した水に加熱殺菌などの処理を一切加えていない水になります。
金城の華は、EU加盟国の基準もクリアした高品質なナチュラルミネラルウォーターです。